ハーブティーの量り売りについて

量り売りのハーブティーについて、


基本的に量り売りのハーブティーは10g単位で販売しています。

シングル(1種類ずつ)で、
作り置きはしていなくて、その場で量ります。

少しずつ試してみたい方から、自分でブレンドして楽しむ方まで

様々な方が来られます。

そのうち、よく飲むハーブや、お気に入りのハーブが見つかったお客様は

100gで買う方もいらっしゃいます。

100gになりますと、かなり割安になります。


中には自分では上手くブレンド出来ないのでブレンドして。という方も
いらっしゃいます。

その場合は30gからご希望に合わせてブレンドしています。

こちらも作り置きはせず、その場で、お客様のご要望をお聞きして
作ります。

ご自分用や、ご家族などに気軽に渡される方はこちらのスタイルで、
チャック袋でおつくりするのですが、

ちょっと改まってプレゼント用にという事でしたら、
50gのブレンドからプレゼント用パッケージでお作りしています。

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こちらは準備が必要なので、あらかじめメールやお電話などで
ご注文を頂いてからになります。

なんとなく暗黙の了解で、それぞれのお客様事に対応していまして(笑)

時々買い方を聞かれると、本当、説明不足な店だよなー。といつも思います(汗)

スミマセン(汗)

基本的にはレジで、「ハーブティー量りで下さい!」とおっしゃっていただければ
ご説明します。

10gってどのくらい?と思われる方は量って見せます(笑)

ハーブの種類によって、10gもまちまちなので。



オープン当初、ハーブティーが売れるなんて思ってもいませんでした(笑)

ですが、たった一人のお客様に「ハーブティーを売って下さい」と言われ、

カモミールとペパーミントを置くようになり、

少しずつ種類が増えて、

数える程度だけのハーブティーのお客様が

毎年、毎年ジワジワ増えて、

100g単位で買う方や、ハーブティーを習慣で飲む方が多くなって、

レジカウンターで、おしゃべりしながら、その方に合わせて、
ブレンドのハーブティーを作るようになり、

冬のシーズンオフにはお店を閉めていましたが、

「え?!じゃあ冬はハーブティー買えないんですか?」のお客様の一言で
冬もハーブティーの販売を始め、

プレゼントしたいという方が出てきて、
友人とプレゼント用のパッケージを考え、


少しずつ、ハーブティーの販売も進化してきました(笑)

今年はティーパックのハーブティーの販売もスタート。


体調に合わせて飲まれる方、

食後や休憩時間に、ホッと一息のために楽しまれる方、

酸っぱい系の好きな方や、ハーブ特有の草っぽい味を好まれる方、

ゼリーやコーディアルを作られる方から、お料理やチンキに使う方

目的も、飲み方も様々ですが

どうぞ自由に楽しんでくださいませ。


苗ものの販売の無いシーズンオフはほとんどハーブティーの販売のために
お店を開けているようなものです(笑)

函館にいる間はお店を事務所代わりにして、お仕事しながら店番を
していますので、

遠慮しないで色々ご相談ください(笑)
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by solaogplanta | 2016-01-12 09:26 | ハーブティー | Trackback | Comments(0)

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