インフューズドオイル作り

日曜日のナチュラルハーバルクラスは第２回目ハーブと植物オイルの回でした。

マッサージオイルや美容オイルにしたり、石けんを作ったり、
軟膏やクリームと、植物オイルはハーバル生活に欠かせない基材なので
私としても、毎回熱が入ってしまうのですが。。。

インフューズドオイルはオイルにハーブを漬け込むだけで、簡単です。

そして、ハーブはマロウで色実験。

水出ししたマロウティーはキレイな紫色。
この紫色はデルフィニウムのお花の色素と同じ、アントシアニジンの色。

ここにレモン汁を加えると、かわいいピンク色に！！
これは酸性になることで色が変化したためです。

その応用で重曹とクエン酸でも試してみました。

重曹を加えるとアルカリ性になるのでブルーに。
そして、クエン酸を加えると酸性になるのでピンクに。


こういうのも、おもしろいですよね。