人気ブログランキング | 話題のタグを見る

春らしい頂きもの

先日、お客様が春のお花を持ってきて下さいました。

春らしい頂きもの_a0292194_2227444.jpg

エンレイソウ。

かわいいです(喜)

「お花屋さんに、お花をなんてね。。。」と、おっしゃられていましたが、
とってもとっても嬉しかったです。

育てられたお花とは違う、自然のお花。
流しの上に活けただけで、サーッと清々しい風が吹くような。

水やりのお水をバケツにためながら、眺めて楽しんでおります。
どうもありがとうございます。


そして、こちらはアズキナ

春らしい頂きもの_a0292194_238357.jpg

中学の時の担任の先生が、お店に寄って下さいまして、
採れたての瑞々しい山菜を置いていって下さいました。

本当の名前はユキザサ(ユリ科)。生薬名はロクヤク(鹿薬)

先生曰く、アズキナは函館の方言で、由来はゆでる時に小豆を煮る時の香りがする
から、アズキナという名前で呼ばれるようになったのだそうです。

サッとゆでて、食べると良いのだそうで、くせもなく、ちょっと甘くておいしいのだそうです。

よかった。苦いのは苦手なものですから。

早速、晩ごはんにいただきました。

なんですか!?おいしいものですね!!
先生が「甘くておいしいよ。」っとおっしゃっていましたが、こんなにおいしいものだとは
思っておりませんでした(笑) びっくり。

ホウレンソウより、ずっとずっと甘くって、味が濃い。
これはとっても良いものをいただきました。

とってもとってもおいしかったです。こちらも、春らしい気分を味わって、
先生、ご馳走様でした。
by solaogplanta | 2013-05-12 09:21 | 植物

お店のお庭で育てているハーブやお花についてや家庭菜園のことなど


by solaogplanta
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30