ポットでお野菜

畑やハウスでも野菜を育てるのですが、欲張って、鉢植えでも作ります。

今年のギフトショーで、ちょっと大きめのエコポットを見つけた時に、
「これで、ミニ人参やラディッシュのタネまきしたり、レタスの寄せ植えをしたら、どうだろう？」
と思っていました。

ちょっと作ってみました。どうでしょう？



ロラロッサレタスとコスレタス、レモンバジル、イタリアンパセリ。

畑でオーガニックとなると、中々大変そうですが、こんな鉢でしたら、ちょっと手軽に
出来そうじゃないですか？

ベランダや　ちょっと軒下あたりで育てながら、大きくなった外側の葉っぱから収穫。
バジルやイタパセなどのハーブとの寄せ植えも良いですよね。

それから、芽キャベツも鉢植えにしてみました。


毎年、色々な野菜を鉢植え栽培しています。


ズッキーニとか。


ミニニンジンとか。



パプリカとか。


ミニメロンとか。


もちろん、トマトも毎年鉢で作っています。

ミニトマトなど、鉢で育てると、土が少なく、過酷なせいか、ぎゅっと味が凝縮されて
甘くなる気がします。いつも、ミニトマト、バジル、マリーゴールドの３つを寄せ植えにして
植えます。

バジルはトマトのコンパニオンプランツとして、トマトの味が良くなる気がします。
マリーゴールドは根から出る分泌物がセンチュウに良いと聞いて、一応（笑）

毎年２鉢はトマト鉢を作っています。

畑のない方でも、出来ますよ。

でも、鉢の大きさや、土はケチらないこと。

背の高いミニトマトなどは　なるべく深い鉢に１株植えで。小さい鉢だとそれなりにしか
出来ませんよ（笑）

私はミニトマトは家にある一番大きなは鉢でやるようにしています。
だいたい、６段くらいまで房を付けて上を切ってしまうのですが、１００個くらいは
出来ます。

ちなみに、鉢のミニメロンもこんな感じに収穫。


パプリカは路地では　なかなか色が付かないかもしれませんが
鉢だと夏ころには色付いてきます。土が少なくて、根のはるスペースが限られて
早く実が付き、早く熟すようです。その代り、実の数は畑に植えるより、少ないですけどね。


こんな感じに、結構なんでも出来ちゃいます。
どうぞ、お試しくださいませ（笑）