芽キャベツ、初収穫！

芽キャベツ、収穫しました。

ちょっと外側の葉が汚かったり、上手く巻いてなかったりして
見た目がイマイチなのですが。。。



汚い外葉を取ったら、かわいい芽キャベツになりました！



初収穫でしたので、簡単にそのままゆでました。

うーん！芽キャベツー！！

よかった。苦くもならず。ちゃんとした芽キャベツの味です（笑）

まだまだ売るほどありますので、少しずつ収穫しながら

野菜スープや、パスタや、色々活用してみたいです。

みなさんの芽キャベツの具合はどうでしょうか？

上手くできているとよいのですが。。。。