芽キャベツも良い感じに

本州では、冬に栽培して収穫する芽キャベツ。

函館ではそうも言っていられないので、春から栽培を始めた訳なのですが
虫退治や、暑さなどで苦労しました（泣）

かなり虫食いだらけの、ややグロテスクな芽キャベツの外葉をむいて
お料理していましたが、

秋も深まって、虫もいなくなり、涼しくなって葉っぱも丸く巻いて
良い形になってきました。

本来の芽キャベツに近づいてきました。




かわいい真ん丸だわ。っと思って、写真を撮ってみたのですが、
今見ましたら、あんまり真ん丸さが出ていませんでしたね（笑）　スミマセン

もう少し大きくなって欲しいところですが、
雪が降る前にまだ頑張れるでしょうか？

今年にかぎって、初雪が早いようなのですが。。。