自家製のニンニクを使って、パスタ。

今年収穫したニンニクはいつもの年より小さめでした。

やはり、今年は日照不足。。。

これをお店で干して、大掃除の時に取り込みました。



このニンニクを使って、トマトソースを作って、パスタ。




無農薬のニンニクって貴重。

自家製の物があるうちは、大事に使います。

この自家製ニンニクのために、ガーリックポットも用意（笑）



素焼きなので、通気性がよいのです。