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トマト色々

今年のトマト栽培は12種類

定番ものが多かったです。

色付きが遅かったのですが、やっと色々食卓に並ぶようになってまいりました。

トマト色々_a0292194_19443595.jpg


写真を撮ろうとハウスに行ってきましたが
「あれ?あんまり色付いたトマトがなかったなー。仕方がないのでそれなりのもので。。。」と
小ぶりなものや、まあ色付いたものを収穫しましたので、見本としましてはいまひとつです。

後で、実家に寄ったら、食卓テーブルに様々なトマトが山盛り。

「あぁー、先を越されたのですね。。。(笑)」

シシリアンルージュ
トマト色々_a0292194_1953221.jpg


生食としてはあまりパッとしませんが、火を通すと最高!
味が濃厚でまったりと。オリーブオイルでサッと炒めて塩、コショウするだけでも十分ですし、

チーズとの相性もグッド!調理用に欠かせないトマトです。

母は毎年、シシリアンルージュは甘くないから作らないで。と言うのですが、
「それは生でおやつ代わりに食べちゃうからだよね。火を通すとおいしいので、
全部何にも考えないで、まとめて収穫しないで、品種別にお願いします。」

と、毎年お願いしているのですが、聞いてくれず、ロシアンルーレットの感覚で山盛りの中から
甘そうなものを選ぶのがちょっと面倒くさいです(笑)


プチポンロッソ
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マイクロトマトも作ってみました。
小さい。可愛い感じです。ですが、お弁当を作るわけでもないですし、
飾りに使うこともないので、家では人気ナシ(笑)可愛いのですけれどね。フフフ。割れてる。。。


アマルフィーの誘惑
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中玉トマトです。甘くっておいしいです。ゴルフボール大くらいになるので
食べごたえもありますし。中々バランスの良いお味。


ロッソナポリタン
トマト色々_a0292194_2081362.jpg


こちらも調理用。シシリアンより甘め。


スィートミニオレンジ
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オレンジ色のミニトマトってすっごく甘いです。
皮も薄いですし、ですので、毎年お客様に大人気。私もやっと1本だけ確保できました(笑)


急に涼しくなり。。。このところ日差しも少なくなりました。
今年はこんなのばっかり(笑)

ですが、植物たちにとっては少し過ごしやすい気温になったようです。
by solaogplanta | 2014-08-18 11:03 | 家庭菜園

お店のお庭で育てているハーブやお花についてや家庭菜園のことなど


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