フランスの菜園から

最近、見つけた可愛い本です。

Le Carnet potager　フランスの菜園から　　カトリーヌ・ドゥルヴォー　著



ポップアップブックです。

すごい詰め込み感ですよ（笑）

ポタジェ、日本で言う、家庭菜園。

菜園作りのための本というだけでは　ちょっと言葉足りないです。

菜園作りのためのハウツーはもちろん、コンパニオンプランツや道具のことから、

中世の野菜のことや、トマトやジャガイモのルーツなどまで

もう様々な豆知識が、ものすごい数の写真で、本の中にちりばめられています。

色んなところを開いたり、引きだしたりして読むのが楽しい。


そして、私が良いなと思う点は

例えば、”トマトのすべて”の中で、ブルートマトについて、

”熟成までの過程で独特な青紫色になり、最後には茶に近い暗赤色へと
色が変わる小さな実の変わったトマト。

味に関しては、何も特別なことはありません。悪くはありませんが、
少し粉っぽい味がします。

特別な色に免じて味には目をつぶりましょう。”


今、流行のブルートマトについても、しっかり押さえつつ、
なんでも、夢を与えるように　「いいでしょう？すてきでしょう？」という

良いことしか書くのではない感じが、非常に好きです（笑）

変に力が入らず、ちょっと小難しい点も、さらりとまとめていますが
かなりの情報量です。


見た感じは絵本のようで、一見、雰囲気を楽しむための本の様に見えますが、
じっくり見て見ると、かなり勉強になる1冊です。


でも、このアイディアすごい！
カトリーヌさん、可愛い。

きっと、野菜を作ってみたくなるはず（笑）


こんな風に可愛く、野菜作りや、植物の素晴らしさを私も伝えていきたいです。


このシリーズで、

”フランスの庭物語”　もあります。

こちらはお花が好きな方に。。。