ハーブティーを美味しく入れるコツ
2016年 02月 25日
そうすると、よく「おいしい!」と褒められます(笑)
自分でも、家で自分の分だけ入れるより
はるかにおいしく出来る気がします。
「どんな配合ですか?」と聞かれても、
適当なので全然説明できません(笑)
まず、きっとたくさんの人数分作る時の方が美味しい気がします。
4人分くらい。
ハーブも色々入れられますし。
大体、メインのハーブを2種類くらい決めて、スプーンで1杯ずつ
入れるのですが、
そのあと、サブ的に、1~2種類くらいのハーブをスプーンで少な目にいれて、
気分で、2種類くらいのハーブを隠し味的に手でつまんで入れるんですけれど、
私はこれが良いんじゃないかな?と思ったりします(笑)
なんとなーく、これ入れちゃおうかな?とスパイスをお料理に加えるような
感じでいれます。
そうすると、結構皆さんが「おいしー!」って言ってくれる気がします。
神経質な方には申し訳ないのですが、
人間の手って大事な気がします。
衛生に気をつけて手袋履いて握ってくれる外食のおにぎりより、
自分の手で握ったおにぎりの方が美味しい気がするし、
何か指の魔法が効いてる気がします(笑)
今度、ハーブティー入れる時、隠し味をこの方法で
試してみて下さいませ(笑)