セントジョーンズワートのオイル作り

お天気の神様ありがとうございます。

２日続けての晴れ。しかも快晴でございます(笑)


昨日から、もし晴れが続いたら。。。と思っていたことがありました。




セントジョーンズワートのオイルづくりです！





ベストタイミングではありませんが、６月中になんとか収穫が出来ました。




収穫したばかりの生のお花をオリーブオイルに漬け込みます。



日当たりのよい場所に置いて、２週間ほど抽出。


毎年、聖ヨハネの日に収穫できるよう、気持ちを整えているのですが、

昨年から梅雨のようなぐずぐずお天気がこの時期に続くようになり、

中々タイミングよく収穫できない事態に。。。。（汗）



収穫は２，３日晴れが続いた晴れた日に収穫を心がけています。

収穫したいものがたくさんあるこの時期は本当に週間天気予報ばかり見ています。

はずれてばかりですが。。。(笑)


あまりにもお天気のことが気になるせいか、今朝は朝起きて、窓の外を見たら

雪が降っているという夢を見ました(笑)


ボタン雪がボンボン降っていて、外は真っ白で。

どうしよう！せっかく咲いたお庭のお花が～！とパニクっていて、

目が覚めて、あーよかったー。と思いました(笑)



今日は本当に気持ち良いお天気でした。

お花も、木も、ハーブたちも、ピカピカに光って、嬉しそうでした。


あっ、お客様たちも(笑)







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