セントジョーンズワートオイル

今年も、無事にセントジョーンズワートのインフューズドオイルが出来ました。

毎年、毎年、花が咲くのを楽しみに待って、天気予報に右往左往し、

収穫時期は何はともあれという感じで、挑みます(笑)



真っ赤。

良い色に出来ました。




オリーブオイルの中に花びらが沈んでいるのを見るのも好きです(笑)






最近は収穫に最適な時期の初夏に雨が降るようになり、

本当に気をもむことが多いですが、


それも、手作りする醍醐味でしょうかね(笑)





ともあれ、今年も完成。よかったです。


自分用と、ハーブ教室での教材用になります。









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