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マヌカハニーの補足

先日のブログで書きましたマヌカハニー

思いがけず反響が多く、なぜもっと早く教えなかったのか?という意見もございまして、

若干反省気味でございます(笑)


なんかダメなんですよねー。

自分のところで売っている商品に対しては宣伝ぽいのではないか?という

葛藤がすごすぎて、中々素直にブログに書くことが出来ません(笑)

うちに売っていないものなら、全然平気なのですが。。。


これが、まだお花なら、写真の可愛さで、うしろめたさを払拭してしまいますし、

「入荷したらHPに載せてね!」というお客様との暗号みたいな約束が

あったりしますので、頑張れるのですが、

雑貨やハーブ食品なんかはねー(笑)


ですが、こうやって、「良いこと教えてくれたわ。」とか

「ここにあったなんて知らなかった」などと言いながら、ブログを見て買いに来て

下さる方がいますと。ほー、よかった。と思います(笑)


マヌカハニーの話の補足。

マヌカハニーの殺菌効果などを期待される方は熱を加えたらダメです。

60℃くらいで大事な酵素が壊れてしまいますので、

(基本的には40℃以下)

熱々のハーブティーにとか、ホットハチミツレモンなんかも出来ません。

これ、実は普通のハチミツもそうなんですよね。

砂糖の代わりの甘味のためだけにハチミツを使うのでしたら全然問題ないのですが、

殺菌効果や抗炎症作用なんかを期待される方は温度に注意です。

だから、ゾネントア社のハチミツはすべて非加熱。

私はスプーン1杯をなめています。と書きましたが

よくよく見ると、高価なのでケチケチやっているのか、スプーンに半分くらいでした(笑)

硬めなので、なめとって、すぐに飲み込まず、口の中に置いておきながら

キャンディーの様にゆっくりジワジワ溶けるようにしています。

喉が変だったり、咳が出る時はその都度、落ち着いたら、朝晩2回くらい、

特に調子が悪くない時はまったくなめません。

ハチミツも意外にカロリー高いですからね(笑)

ただ、今の様にちょっと周りに風邪が。。。なんていう時は用心のためになめたり。。。

という感じで活用しております。

それから、マヌカハニーは殺菌効果が高いので、歯磨きした後になめて寝ても
大丈夫です。(虫歯にはならないですよ(笑))

布団に入ると咳が出る。なんていう時にマヌカをなめて布団に入ったり、

朝歯磨きしてから、マヌカをなめながら出勤なんて感じでOKです。

お砂糖代わりに普段使いは普通のハチミツ、

薬代わりになめるのはマヌカハニーと使い分けています。

マヌカハニーにもグレードがあって、あまり数値の低いものだと殺菌効果も
低めとなります。

マヌカハニーの補足_a0292194_21335537.jpg


マヌカハニーを固めたマヌカハニーロゼンジ、

今月、すでに2箱目に突入。1粒250円弱くらい?

贅沢すぎますが、手放せないです(笑)






by solaogplanta | 2016-11-23 00:37 | ハーブフード

お店のお庭で育てているハーブやお花についてや家庭菜園のことなど


by solaogplanta
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