赤福ぜんざいと味噌煮込みうどん

そして今年も恒例の伊勢神宮へのお参り。



参拝後はおかげ横丁（厳密には　おはらい横丁）にある赤福で、ぜんざいを



この日も寒い１日でしたが、火鉢があるので暖かいです。




伊勢の後は名古屋で味噌煮込みうどんを



毎年のお決まりです(笑)

名古屋では必ず、お味噌を購入します。




初めての時、八丁味噌を買おうとして質問したら、お店の方が、なぜか

「八丁味噌は初めてなら使いずらいんですよ！こういう方が良いんじゃないですか？！」

と、ちょっと怒り気味に赤だしのお味噌を勧められました。

なぜ逆切れ？と思ったのですが、自分も真剣になるほどお客様に逆切れ気味になることが

多いので(笑)そういう時は好意的に受け入れることにしております(笑)

素直にその赤出し味噌と八丁味噌も買い自宅で使ってみましたが、

その方の言う通り、八丁味噌に慣れていない私には結構癖があって使いにくいのです。

ちょっぴりブレンドとかには良いのですが。

ところが、この赤出し味噌は使いやすい！白みそと合わせたり、炒め物やトマトソースなどに

隠し味にちょっと加えるとコクが出て、なんでも美味しくなるので、すっかりお気に入りに。

無くなった時にネットで買おうと思っても、こちらのタイプは中々売っていなくて、

名古屋に行ったら必ず購入するようにしています。

お店の人の話は聞くものです(笑)


その後も寒波の影響で、東海道新幹線が全車両２０分遅れで運行。


今年の旅は大寒波の影響を肌で感じながらの移動でした。


函館に戻ってきたら、タクシーの運転手さんが

今年は雪がなくって、楽させてもらってるよー。と言っていました(笑)

函館は雪が比較的、少なめですね。






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