セントジョーンズワートのオイル

聖ヨハネの日、セントジョーンズワートを収穫しました。





今年は雨が多かった事と、気温が低かったため、

蕾のあがりも遅く、少し諦めていたのですが、

このところ、お天気が続いたためか、お花も間に合いました。




お花が少なめなので、蕾も一緒に収穫。




摘みたてをそのまま瓶に詰めて、



オリーブオイルをそそぎ、



インフューズドオイルを作ります。


これから３週間ほど、日当たりの良い場所で抽出します。


楽しみ。


毎年この時期セントジョーンズワートの赤いオイルを作ります。

石けんや軟膏づくりに欠かせないオイルです。

タネから育てた１株のセントジョーンズワートを約１５年かけて、お庭で増やしています。

多年草のハーブでも永遠という文字はありません。

必ずピークがあって、寿命もあります。

大好きなハーブですので、絶やさないように、毎年毎年気を配っています。











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