カフェ　プランタール　という　オーガニック野菜料理のお店が
時任町にオープンします。

本格的な営業は来春からだそうですが、今月はオープンハウスがあるそうです。


以前は　ラ・メゾン・ド・カンパーニュというフレンチレストランとして

長く、我々函館市民に親しまれてきた古い建物の雰囲気は壊さず、

上手にリノベーションされた店内を見学できるそうです。


７月２３日（日）・２９日（土）・３０日（日）　７時から１５時まで。


実は数年前から菜園づくりについてなどのご相談を受けて、微力ながら

関わっておりました。

オーナーさんの「食べ物を通して豊かな自然とつながること」というテーマは

私もすごく共感するところです。




そして、８月からは毎週イベントが目白押しです。


８月５日（土）は僭越ながら　

プランタールさんとソラプラのコラボで、ハーブのランチ＆ハーブレッスン

”ハーブの食卓”　をおこないます。（詳細は明日のブログで）


８月１２日（土）は　フードクリエイター小嶋あゆみさんの食のお話。

８月２０日（日）　オーガニックマルシェ

８月２７日（日）　ニセコで蒼麻芽農園をやっている秋元哲也さんのお話。


それぞれの詳細は　カフェ　プランタールさんでお尋ねください。


オープンハウスのチラシ



ソラプラ店内にもございますので、よかったらお持ちくださいませ。


カフェ　プランタール

函館市時任町２８－８
０１３８－８６－５０８６






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