sola og planta ハーブとお花のお庭日記

プラマイゼロ

ブログを読んでいて下さる方は

私の植物に対してのアドバイスが結構真逆なのではないかと
思われている方もいらっしゃるかもしれません。


お客様に対しても結構一貫していないと自分でも思いますので、

どうしてかなーと考えて見ましたら、

バランスをとっているのかな。と思いました。


「これ、簡単ですかー」とあっけらかんと言われちゃいますと、

「うーん、簡単。ってどうでしょうか？やっぱりこのままという訳にはいきませんよ」
と難しそうな顔をして答えたりしますし、

「あのー、やっぱり、これは難しいものなんですよね」と不安げに質問されましたら、

「んー、そうでもないよー。やってみたらいいじゃない？」と答えてみたり、

「土はどうで、肥料はこうで、これやったら、こうで。。。」と神経質気味の方には

「私なんかなーんにもやってませんよ」」と言い、

本ばかり見てくる人には本なんかあてになりません！と答えます。

こうみていると、まったくお客様の気持ちに寄り添えてなくて、ダメじゃん！
と思うのですが

無意識にお客様とのバランスをとっているような気がします。


何となくですが、自然界といいますか、植物の世界はバランスが大切。

肥料も水も、多くても、少なくてもいけなくて、ちょうどいいのが良い。

「過剰は欠乏を招くので、肥料はゼロが良いですよ。」と園芸クラスで話すと、

皆さん、一瞬「え！？」という顔をされますが(笑)

やらないということではなく、植物が使う分与えて、使っちゃった分を補うとプラマイゼロ。

何となくプラスが良くて、マイナスなら悪いと思うので、

皆さん、ちょっとだけプラスが多いのです。

そうすると、ちょっとずつプラスが積み重なってバランスが崩れてくる。


気候のことも、今年は涼しいからトマトがイマイチで、となると、

じゃあ涼しいからジャガイモは豊作かな？とか、

この植物ばっかり良い思いをして、この植物ばっかり可哀想ということもなくて、

良い年もあれば、イマイチな年もあり、

なんとなーく、１０年くらいかけて、ほどほどバランスよく、全体的に同じように。

簡単も難しいも、良いも悪いも、正解も不正解も、あんまり変わらない感じで

調和がとれている感じがやっぱり落ち着きます。

（不調和でもいいのかもしれませんが）

だから、ついついお客様ともプラマイゼロになるように話しちゃったり、

ブログでも丁寧に植物に向き合う説明をしたり、切り花感覚でもいいじゃい？と言ったり
します。

１つ１つのブログを見ると、ちょっと大げさに書かれていて驚くかもしれませんが、

１年や２年かけて読んで頂くと、何となくプラマイゼロになったら良いなと思って書いて
いるところはあります。


ただ、最近、共感も大切。と思います(笑)

「虫がつくので、薬をかけたいです。もう気持ち悪くって全然見れません！」というお客様に

「虫が嫌で、植物なんか育てられますかい？！」と昔なら言ってましたが、

「そうですかー。気持ち悪いですよねー。じゃあ頑張ってこのお薬かけて下さい！」と

励ましながらお客様の気持ちを受け止めようと思っています。




白いシュウメイギクも可愛いです。






・

ハーブのある暮らし方、いよいよ今週から

いよいよ今週の土曜日から、道新文化センターでのハーブ教室が始まります。

一瞬生徒さんが集まらず、開催できないのかも（涙）と心配いたしましたが、

なんとか参加される方がいらっしゃったようです。よかった(笑)

お申込みして下さった皆様ありがとうございます！


スタートの１０月はカモミールがテーマです。




カモミールほど、優れた効能があるハーブはないのではないでしょうか？

自宅には厳選の乾燥ハーブを数種類は常備して、体調管理に役立てておりますが、

もし一つだけしか買い置き出来ないとしたら、私は迷わずカモミールを選びます。

ハーブの素晴らしさを実感した最初のハーブもやはりカモミールでした。


よくお客様が、そういうのはもうあるので、もっと変わった、珍しいハーブ無いんですか？

とおっしゃることがあるのですが、普通の一番ポピュラーなものほど、奥が深くて、

面白いのです(笑)


半年間という長期間の講座ならではのハーブの奥深い面白さと、

お料理やハーブティーから、健康維持や美容のためにまで、

暮らしの中でどんな風にハーブを活用できるのかを皆さんと一緒に
楽しく深めてみたいと思っています。

ご参加下さる皆様、どうぞよろしくお願いいたします！


ハーブのある暮らし方

１０月１日（土）１０：００～１２：００
道新文化センター　五稜郭教室










・

秋に来るお客様

近頃は秋の方が気候が安定していて、晴れの日も多いですし、

結構暖かいです。

ですから意外にお客様の活動も活発になるのかもしれません。



多肉用の土を毎回ブレンドして、はかりで販売しているのですが、

普段はそんなに土も売れないのですが、

ここ最近、何度も量っていて、びっくりです(笑)


この時期お店に来られる方は　育てているお花や植物のお手入れのために

何かを買いに来るという方が圧倒的に多いですね。


春、お花を買う時は何かを手に入れるという感じで、ウキウキ気分が良いものですが、


秋は手に入れたお花を大事に守っていくためのお買い物。

ちょっと地味ですが、すごく愛が感じられます。


大きくなったから鉢を植え替えてあげようかと思って、

植木にやる肥料はどれがいいでしょうか？

鉢はどのくらいの大きさにしたらいいかしら？


ご相談に答えながら、肥料や土を一緒に選んでいる時に、

なぜか無性に嬉しい気分になるのは

お客様のそういう大切にしてくれているという愛が垣間見られるからでしょうかね(笑)

お忙しいところすみません。とか、

こんなくだらないこと聞いて申し訳ないんですけど。とかって、恐縮されながら

ご質問されるのですが、

私はすごく嬉しい気分でやっております(笑)






秋はシュウメイギクが良いですね。





・

やってしまいました（汗）

窓辺に置いていたレモンヴァーベナの木、

ハッと気が付いたら



チリチリにー（涙）

日に当てておこうと、南側の窓辺に置いているのですが、

日差しが強いと、ちょっと見てないだけで、こんな姿にしてしまうことがたまにあります。

もう鉢が小さいせいで、毎朝水をたっぷりあげていても、すぐ乾くのですが、

こんなになってしまうとは。。。


夏は日差しが強くて暑いことが分かっていますので、南側の窓辺には鉢物は置かないの

ですが、秋や冬はついついうっかりしてしまいます（汗）

まさか、こんな時期に２７℃になっちゃうとは思ってもみなかったもので。。。


気が付いて、慌てて水をやったら、半分くらい復活しましたが。。。

あー、もっともっと早く気が付けていたら。。。

半分分の気が付かなかった時間に後悔です（涙）







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石けん教室②無事終了

夏のようなお天気の中、石けん教室２回目をおこないました。

作業の流れを説明するだけで、１回分作ったような汗をかきました(笑)

本日はリピーターさん３名、初めての方１名。という構成のため、

スムーズに作業が進み、


ワタワタ感ゼロ。（この余裕感）



のんびり苛性ソーダー水の温度が下がるのを静かに待っている皆様(笑)

今回はオレンジ率高し。







精油もあまり迷いなく、決定され、サクサクと終了。

暑い中、汗をいっぱいかきながら、熱中症にならないかと少し心配いたしましたが、

皆様お疲れ様でした～。


思いどおりの石けんになっていましたら、嬉しいです。

ご参加ありがとうございましたー。





・

本日は石けん教室です

本日は石けん教室が朝から入っています。

そのため、店内には生徒さん以外は入れません。

本日は１５：００～１７：００までの２時間のみの営業です。

ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

石けん教室にご参加の皆様、本日はどうぞよろしくお願いいたします！

お待ちしております！




・

お引越し

祖父の代からあった、ツツジやヒイラギ、シャクナゲの木などを

掘り起こして、移動することになりました。

何カ月も前から造園屋さんが下調べに来られて、打ち合わせをして、

いよいよお引越しの日。



おおー、ショベルカーが！と思いましたが、

掘り起こすのは全部手掘りです（汗）

ものすごい勢いで周りを掘って、クレーンで持ち上げて、トラックに積む。

半日でトラックいっぱいに。



さすが、本職です！

これだけの木をあっという間に掘りあげて、土を埋めなおして、

キレイにお掃除して、お昼には終了（驚）


松を取り囲むようにツツジや紅葉など様々な木が植えられていました。

この低木で囲まれた松のふもとは子供の頃の私にとっては秘密のお庭で、

しゃがむと誰からも見つからないので、よくこっそり入り込んではここで遊んでいました。

小さい私にとっては木に囲まれて、ポッカリ空いた丘のような気持でいましたが、


大人の私にはびっくりするほど小さな小さな空間で、ただ、松の周りにぐるっと空間が

あるだけで、下は根がはみだしているようなところなんですけどね(笑)


最初はこの松も移動！という計画でしたが、古すぎて、掘りあげて、移動したら

死んでしまうかもしれない。という造園屋さんの判断で、こちらは残ることになりました。

ビフォー



アフター




この景色に、ちょっとまだ慣れないです。










・

石けん教室①無事終了

石けん教室。今年も始まりました。

リピーターの方も、初めての方も。









香りや色は皆さん自由に選ばれて、

ほぼ、ピンク系が人気なのですが、珍しく、グリーン系や、オレンジっぽい色味の方も
いらっしゃいました。


どうしても作業中の進行はバラバラなため、皆さんの良いタイミングでの
写真は撮れませんが（汗）


皆様無事、完成。


気に入った感じの石けんになっているとよいのですが。


ご参加の皆様お疲れ様でしたー。

筋肉痛になっていないとよいのですが(笑)






・

お花の寿命

近頃、お花を買いに来られるお客様が一番言うことが

「どれだけ長持ちするか」ということです。

春から秋まで咲いている。というと、それがいいわー！お買い得ー！ということです。

１回買ったら、ずーっと何年でも生きています。というのもポイント高いです。


昔の方はお花は季節のものと思っていたと思います。


早春にスノードロップが咲き、クロッカス、水仙、チューリップと春の球根植物が咲き、

４月になると、店先にパンジーやビオラが並び、様々な春のお花が順番に入荷します。

マーガレット、ネメシア、オステオスペルマム、アリッサム、ネモフィラ。。。

５月はペチュニアやバーベナ、マリーゴールド、ナスタチューム

６月になるとダリアやニューギニアインパチェンスなど夏向きのお花

７月はニチニチソウやナンバンなどの夏から秋に向けてのお花が

８月は市場もお休みになり

９月～１０月になると、来年のための秋植え球根を準備する時期になり、

チューリップ、水仙、クロッカス、ユリと順番に入荷します。

１１月～１２月は室内向けのお花がたくさん増えてきます。シクラメン、ポインセチア

というように

季節季節にお花を買って、その季節感をお花で楽しんでこられたと思うのです。

特に１年草はそういう役割があったのではないかなと思います。

１年草は花期が長いと言いましても、そんな１年中咲いているお花なんか
あんまりありません(笑)

そんなこと皆さん知っていて、季節季節にお花を買うのも楽しみだったのでは
ないかと思います。


最近は「ビオラ可愛いー！これっていつまで咲くんですか？」

そうですね。５月いっぱいくらい、お手入れしてくれていれば６月くらいまで咲きますよ。
と答えると、

「えー？それしかもたないんですか？そのあとはもう咲かないんですか？」と
言われちゃいますと、

私も「こぼれ種で来年も咲くかもしれません！」と、なんとかお得感を出さなくては！

と思います（汗）

ちょっとお花に求めるものが違ってきたのかもしれません。


だから、よく皆さん、「お花は殺しちゃうから。。。もう可哀想で」とか

おっしゃるのですが、殺しちゃうのではなく、寿命なんだと思うのですが。。。


お花にあんまりお得感はないのではないかと。。。

どちらかと言えば、ぜいたく品の部類です。

ケーキや、レストランでのランチ、美味しいワイン、お取り寄せのおかず

と同じカテゴリーなのではないでしょうか？

うちのお客様も「レストランでランチしたと思って」とか、

「外食もしないし、旅行に行くわけでもないので、お花に使ってます」とか、

「お花買ったから、今日はお茶漬けよ」などとおっしゃりながらお買物されます(笑)


可愛いと思うお花を飾って、水をやったりしながら毎日眺めて楽しんで、

季節が変わるころには寿命が来ます。

お花の好きな方はその寿命が来る少し前に次の季節のお花を用意します。


お花ってそういうものでいいのではないかなー。

そんなに多くのことを求められても。。。


なんてね(笑)







このボックセージ、初夏から霜が降りる頃まで咲きます。真夏だって咲いてます。

そういう意味では　超お得かな。










・

秋のバラと剪定について

近頃はお天気も良い感じですねー。

これぞ、北海道の秋という感じ！

お店のバラもきれいに咲いています。

王妃マリーアントワネット





ノヴァーリス




ウェディングベルズ



レッドクィーン



プリンセスドゥモナコ




楽しい季節になってまいりました(笑)

やっぱりバラっていいですよねー。


この時期本当によく聞かれることなのですが、

バラの強剪定は函館の場合、しない方が良いと思います。

テレビでも、バラの本にも、ネットを見ても、

秋に強剪定をすると書かれていますので、したくなる気持ちも分かりますが（汗）

うちの店に、春先にバラが死んでしまったと相談に来られるお客様の大半が
秋に強剪定をしています。


ただ、バラ栽培は１００人いれば１００通りのやり方があり、

試行錯誤の上で皆様独自のベストな方法をあみだして栽培されるとよいのではないか
と思います。


私はもう何度も何度もブログでも書き、お店で聞かれれば答えておりますが、

私は夏に強剪定をしています。

自分の育てているバラもそうですし、お店のポットに入ったバラも基本的にはそうです。

ただし、お店のポットに入ったバラは１年目にはそんなに伸びませんので、

あまり切ることはなかった場合は一冬超えて、春先に伸びたシュートを切りますが。


夏前、お花が咲き終わった頃に強剪定をして、緩効性の肥料をやります。


秋には花が咲き終わった後に軽く剪定するくらいで、強剪定は全くしません。


冬には植えているバラも、ポットに入ったバラも、すべて何もしないでそのまま

冬越しをさせます。そのため、寒さで枯れこむことなどがありますので、

なるべく地上部を残しておきたいからです。

夏に強剪定をしてますので、新しいシュートや葉も伸びています。

冬を超えた後、春４月の初旬くらいに、傷んだ枝や伸びているシュートを選定して

形を整えます。

それから春の肥料を与えています。

うちのバラはだいたいこんな感じで栽培しています。


もしかしたら品種にもよることがあるかもしれませんし、

環境によってもそれぞれのベストなやり方があるかもしれません。

函館の方はほぼやらないと思いますが冬囲いをする方は短く剪定しても
大丈夫かもしれませんし、

色々かと思います。

また、お店によってもアドバイスは変わると思います。

信頼できると思うやり方を見つけたら、１度やってみて、ご自分に合うやり方かどうか

試してみるというのは結構良いやり方かもしれません。

色々な人から、様々な情報を集めまくって、バラバラなやり方をしてしまいますと、

結局バランスが悪くなってしまいますので、

（なんていうんでしょう、真逆なことをやることになってしまったりすることも）


私も試行錯誤しながら、今のやり方に落ち着きました(笑)


ですが、もちろんこれからだって変化していくかもしれません。

気候も毎年変わりますしね。

その年の生育具合によってなど、様々なことを見つつということにもなるかと思いますが、

基本的にはこんな感じでやっています。








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